Murayama

有人和同伴分享了一份炒面，又点了一张大阪烧，享受了一顿晚餐。令这位食客印象深刻的是丰富的配料，以及酱汁味道不过分突出、口感柔和。点的是“什锦炒面”和“什锦大阪烧”。菜单上，什锦炒面为1,300日元，什锦大阪烧为1,300日元，适合想尝到多种配料时选择。访客提到炒面一人份有两份面条，也很适合配啤酒。把一盘炒面分着吃，再搭配大阪烧，也适合想少量品尝不同铁板粉食的餐食安排。

一位访客介绍，葱烧里加入的不是细小的青葱，而是大量粗壮结实的叶葱。葱与煎得香气十足的面糊搭配，让这道菜成为访客总会忍不住点的一款。葱猪肉、葱鱿鱼各1,100日元；葱牛筋蒟蒻、葱扇贝柱各1,400日元。可以按喜好选择配料，想点一款不同于经典大阪烧的料理时，不妨留意葱烧。

另一道引人注目的菜是以店名命名的“Murayama烧”。它以不加鸡蛋的面糊制作，加入鱿鱼、虾和蒟蒻，再铺上另行炒好的炒面，最后叠加一枚煎蛋。曾外带猪肉大阪烧的顾客提到，面糊扎实、分量有饱足感，猪肉也比一般大阪烧切得更厚。若想选择不同于蓬松轻盈口感的大阪烧，这位顾客的感受也可作为点餐参考。

饭后还有香草、抹茶、柚子等口味的自制冰淇淋。以大阪烧或炒面为主，也能在饭后继续挑选甜点，是 Murayama 用餐体验的一部分。